Questa ricetta è dedicata ai più piccini.
In questi giorni difficili stanno facendo la loro parte, restando a casa e dimostrandosi più maturi di tanti “grandi” irresponsabili.
Con le meringhe, ritorno indietro nel tempo anche io.
Immancabile dolcetto della domenica con cui mio nonno Mario suonava alla porta di casa entusiasta.
Pochi ingredienti. Tanta fantasia nelle decorazioni. Un po’ di pazienza per l’asciugatura in forno.
Leggere, colorate e friabili, doneranno un tocco di allegria e di dolcezza alla vostra tavola!
INGREDIENTI (per circa 40 pezzi)
80 ml. albume d’uovo
80 gr. zucchero bianco
80 gr. zucchero a velo
Coloranti alimentari in polvere q.b.
Decorazioni per dolci q.b.
